【二十四节气科普】雨水的来历及习俗

雨水节气
雨水，作为二十四节气中第二个节气，它的到来通常意味着降雨的开始。这一时节的降雨特征是多以“毛毛雨”或是小雨为主，时段一般在公历2月下旬至3月初。在此时段，南方已有春意，北方则尚未出九，还在“七九”当中，因此还需等待些时日才会迎来春天的降临。
《月令七十二候集解》记载，“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故而称为雨水。
2025年雨水时间
2025年2月18日（农历乙巳年正月二十一  星期二）
立春“三候”
我国古代将“五天”称为“一候”，一个节气大约十五天，所以又称为“三候”，雨水“三候”是指哪三候呢？
一候：獭祭鱼
到了雨水节气，喜欢穴居在河流与湖泊岸边的水獭，开始出洞捕鱼了，并且将捕到的鱼摆在岸边，就像农民祭天地庆丰收一样，先祭祀一番而后再食用。


二候：鸿雁来
鸿雁为候鸟，春天从南方迁到北方繁衍后代，秋天再迁往南方温暖之地过冬。雨水节气之后，在南方过冬的鸿雁呈“一字形”或“人字形”雁阵向北迁徙。


三候：草木萌动
雨水节气时，草木随地中阳气的上升，开始萌芽，甚至长出嫩苗。


雨水节气特点
>>“雨水”过后，中国大部分地区最高气温一般能够升到0℃以上，南方不少地区平均气温多在10℃以上。此时，油菜、冬麦等普遍返青生长，对水分的要求较高。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少，若早春少雨，雨水前后及时灌溉，有利于农作物的生长。
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雨水｜接寿

接寿是指女婿给岳父岳母送节，送节的典型礼品是女儿或女婿准备的“罐罐肉”，通常会用红纸和一丈二尺长的红绳封罐口。送节的意义，一方面是祝福岳父岳母长命百岁，另一方面也是表达对岳父岳母辛苦将女儿养大成人的谢意和敬意。

雨水｜回娘屋


回娘屋是川西一带的风俗，其内涵和接寿有异曲同工之处，是出嫁的女儿带着礼物回娘家看望父母，会带上罐罐肉和椅子作为礼物来感谢父母将自己养大成人的恩情。
雨水｜拉保保


拉保保 和撞拜寄两个习俗也很相似。其中的拉保保是四川地区的民俗，指的是父母给孩子认干爹干妈的意思，撞拜寄则仅指认干爹。两个习俗都是为了祈求子女健康、顺利地成长。
雨水｜撞拜寄


在一些地方，雨水节气是一个很富有人情味的日子。雨水节拉干爹，意取“雨露滋润易生长”之意。雨水这天，一些妇女手牵幼小的子女，等待第一个从面前经过的行人，让孩子上前拜寄，目的是为了让儿女顺利、健康地成长。
雨水｜占稻色


占稻色，就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。爆出来白花花的米花越多，收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。